隆(たかし)– Author –
食品商社に勤務し、各国の食文化に精通するグルメライター。ディープな食情報を発掘するのが得意。現地で買える、おすすめのお土産情報も好評。
-
アフリカ
コンゴ・スアンケの森への誘い:生命の鼓動が響く、究極の癒し旅
アスファルトの熱気、鳴り響くクラクション、絶え間なく流れる情報。そんな日常から遠く離れた場所に、地球最後の秘境と呼ばれる森が存在します。中央アフリカ、コンゴ共和国北部に広がるスアンケの森。ここは、手つかずの自然が織りなす、生命の聖域です... 隆(たかし) -
アメリカ
アメリカ・カントンで探す心の安らぎ。歴史とアートが息づく街の歩き方
派手な観光地を巡る旅も良いですが、時にはただ時間が穏やかに流れる場所で、心を休ませてみませんか。アメリカ・オハイオ州に佇む街、カントンは、まさにそんな願いを叶えてくれる場所です。プロフットボールの聖地として知られる一方で、その素顔は歴史... 隆(たかし) -
南アメリカ
大地の鼓動、魂の祈り ブラジル・パラナン地方、聖なる道を歩く旅
ブラジル南部に広がるパラナン地方。そこは、ただの観光地ではありません。地球の息吹を全身で感じ、古からの祈りが息づく聖なる道が続いています。サンパウロの喧騒やリオの陽光とはまったく違う、静かで、しかし力強いエネルギーに満ちた土地なのです。... 隆(たかし) -
ドイツ
ドイツ・リンドラーへ。時が止まった村で、本当の豊かさを見つける旅
毎日が目まぐるしく過ぎていく中で、ふと立ち止まり、深く息を吸い込みたくなる瞬間はありませんか。情報と喧騒の渦から離れ、ただ静かに時を感じる場所。そんな贅沢な時間を求めているなら、ドイツ西部に佇む村、リンドラーへの旅をおすすめします。そこ... 隆(たかし) -
台湾
台湾の隠れ里・南庄へ。信仰が育んだ客家文化の真髄に触れる旅
ネオンきらめく台北の喧騒から少し離れると、台湾のもう一つの顔が見えてきます。今回ご紹介するのは、苗栗県の山間にひっそりと佇む里、南庄(ナンジュアン)。ここは、勤勉な人々として知られる客家(ハッカ)民族の文化と、篤い信仰が深く根付いた場所... 隆(たかし) -
ヨーロッパ
喧騒を離れて、スロベニア・コメンへ。石と風が語るカルスト地方の静寂な旅
「何もない」場所にこそ、旅の本質が隠されていることがあります。華やかな観光地やガイドブックの星付きレストランを巡る旅も素晴らしいですが、時にはただ風の音に耳を澄まし、その土地の呼吸を感じるような時間を過ごしてみませんか。 スロベニアの西部... 隆(たかし) -
富士山
東京から1時間、時が止まる場所。山梨県上野原の里山で叶える「何もしない」贅沢な暮らし
毎日が、まるで早送りの映像のように過ぎていく。そんな感覚に、ふと息苦しさを覚えることはありませんか。時間に追われ、情報に溺れ、自分自身の声さえ聞こえなくなる。そんな時、心から必要としているのは、刺激的な非日常ではなく、むしろ「何もしない... 隆(たかし) -
イタリア
イタリアの魂に触れる旅。プーリア州バレンツァーノ、オリーブ畑が織りなす静寂の田園風景へ
都会のネオンサインと鳴り響くクラクション、絶え間なく更新されるスマートフォンの通知。そんな日常からふと、遠く離れた場所へと思いを馳せることはありませんか。今回ご紹介するのは、イタリアのかかと部分、プーリア州にひっそりと佇む町、バレンツァ... 隆(たかし) -
アフリカ
ソマリアの港町ハラードヘーレで心と出会う。魂を揺さぶるハラール美食の旅
ソマリア、と聞いて何を思い浮かべるでしょうか。遠いアフリカの国の、断片的なニュースの記憶かもしれません。しかし、インド洋の青に抱かれた歴史ある港町ハラードヘーレには、そのイメージを鮮やかに塗り替える、心温まるハラール美食と人々の笑顔があ... 隆(たかし) -
南アメリカ
ブラジルの魂に触れる旅。ボン・ジェズスで出会う、静寂と祈りの風景
ブラジルの旅と聞いて、多くの人がリオのカーニバルや広大なアマゾンを思い浮かべるかもしれません。しかし、この国の魅力はそれだけにとどまりません。喧騒から離れた丘の上に、人々の深い祈りと芸術が静かに息づく場所があります。それが、ミナス・ジェ... 隆(たかし) -
アジア
インド・シラドンの秘境へ。観光地化されていない「沈黙の聖地」で自分と向き合う旅
インドと聞いて、何を思い浮かべるでしょうか。タージ・マハルの壮麗さ、ガンジス川の混沌、スパイスの香り立つ活気あふれる市場。それらすべてがインドの魅力であることは間違いありません。しかし、その喧騒の向こう側には、まだ旅行者の地図に載ってい... 隆(たかし) -
フィリピン
フィリピン・パガディアンの丘陵を歩く。40代から始める、心と体を癒す絶景ハイキングのすすめ
日々の喧騒から遠く離れ、ただ静かに自分と向き合う時間。そんな贅沢なひとときを求めているなら、フィリピン・ミンダナオ島に佇む都市、パガディアンの丘陵ハイキングこそが、その答えかもしれません。ここは、まだ多くの観光客に知られていない、隠れた... 隆(たかし)
