アフリカ– category –
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アジャラで、アジャラ市場で見つけるベナン美食探訪。伝統とモダンが融合する多様な味覚体験
ベナン南東部のアジャラは、太鼓づくりの町として知られる一方、豚肉料理や発酵食品、トウモロコシの主食が息づく食の町でもあります。市場を歩けば、香辛料の袋、赤いパーム油、炭火で焼かれる肉、発酵した生地の酸味が一つの風景に重なります。アジャラ... -
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ペダ・ウェヨグベで触れる、ベナンのブードゥー文化。精霊と暮らす村の旅
ベナンのペダ・ウェヨグベへ向かう旅は、派手な観光地を巡るものではありません。赤土の道、ヤシの木陰、土壁の家、遠くから響く太鼓。そこではブードゥーは特別な舞台ではなく、祖先や自然、地域の暮らしと結びついた日常の一部として息づいています。 ペ... -
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ベマネヴィカの神秘の森を歩く|五感を研ぎ澄ますネイチャートレッキング
マダガスカル北西部、ソフィア地域の山あいに広がるベマネヴィカ。ここで味わえるのは、名所を急いで巡る観光ではありません。湿潤な森、草原、湿地、湖、川がつながる保護地域を、現地ガイドの歩みに合わせて進むネイチャートレッキングです。 鳥の声を追... -
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アルジェリアのショルファを訪ねて。ベニ・イェンニに残る村の記憶と、湯気の向こうの暮らし
アルジェリアのショルファを知るなら、スープの名前だけを追うのでは足りません。現地や一般的には「ショルバ(Chorba)」と呼ばれることが多く、なかでもショルバ・フリックは、ラマダンの食卓や家庭の記憶と深く結びついた料理です。山あいの村へ足を運... -
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マダガスカルの聖地アンツァハディンタで、生命の息吹と悠久の自然を肌で感じる
アンツァハディンタは、マダガスカルの首都アンタナナリボ中心部から南西へ約20km、高地の丘に広がる歴史的な集落です。メリナ王国の「12の聖なる丘」の一つに数えられ、王族の墓や木造家屋、古い森、棚田を見渡す眺望が残ります。観光地として大きく整備... -
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ナイジェリア・ワリで、雄大な自然が育む生命の源流を巡る旅
ナイジェリア南部、デルタ州のワリ(Warri)は、石油産業の都市という顔だけでは語りきれません。運河のように分かれる川、湿地を覆うマングローブ、魚を運ぶ木造カヌー、そして河口部で暮らしてきた人々の歴史が重なる土地です。 ただし、ワリを観光目的... -
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ギニアのカンカンで大地の息吹に触れる旅|ミロ川と聖なる森を巡る
ギニアのカンカンは、ミロ川の流れとマンディンゴ文化が交わる、内陸部の静かな中心都市です。市場の喧騒から川辺の風、木々に守られた聖なる森まで、ここで出会うのは観光地を急いで消費する旅ではありません。土地の記憶に耳を澄まし、自然と人の暮らし... -
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南アフリカのピーターマリッツバーグで多彩な信仰に触れる神聖なる旅
南アフリカのクワズル・ナタール州に位置する静かな古都、ピーターマリッツバーグ。 この街は、キリスト教の重厚な鐘の音、ヒンドゥー教寺院に漂うお香の香り、そしてイスラム教のアザーンが混ざり合う、多彩な信仰が静かに息づく観光都市です。 私はヨー... -
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エチオピアの神秘!世界遺産「ラリベラの岩窟教会群」と知られざるチェラロの絶景
エチオピアの岩窟教会を巡る旅は、旅行者の探求心を強烈に刺激します。 世界遺産として名高いラリベラは、圧倒的な存在感を放つ場所。 チェラロなどの地方に点在する未知の教会遺跡も魅力に溢れています。 灼熱の太陽と高地の澄んだ空気が交差する魅惑の国... -
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コンゴの秘境キセンジで大自然の鼓動に触れる。地球のエネルギーを体感するディープな旅路
地球の裏側にある未知の大地を踏みしめた経験はお持ちでしょうか。コンゴ民主共和国のキセンジは、手つかずのエネルギーが眠る秘境です。私たちが普段暮らす便利な社会からは遠く離れた場所に存在します。そこには大自然の精霊が宿るような、原始的な鼓動... -
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アフリカの秘境シャンゴゴで体験する究極のネイチャーアクティビティ
アンゴラ共和国南部のクネネ州に位置する都市、シャンゴゴは知られざる秘境です。ゆったりと流れるクネネ川のほとりに広がるこの街は、手付かずの大自然と深い静寂が訪れる者を優しく包み込みます。本記事では、この雄大な大地で心身を深く癒やす至高の自... -
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マリ共和国ワタゴウナ:ニジェール川流域の村と現在の治安情勢
出張で世界中の都市を飛び回る中、地球の奥深くに息づく未知の領域へと思いを巡らせる瞬間があります。今回取り上げるのは、西アフリカに位置するマリ共和国の「ワタゴウナ」という地名です。多くの日本人にとって、この名前は耳馴染みのない響きを持つは...




