スパイスハンター・リョウ– Author –

世界中の灼熱を求めて、唐辛子の海を泳いできた私がいます。メキシコの死神ソース、タイのプリッキーヌ、インドのブート・ジョロキア。舌が焼け、胃が叫びを上げるほどの刺激こそが、私の旅の証でした。しかし、そんな刺激漬けの日々を送る男が、今、ニュ...

タンザニアと聞いて、あなたの心に浮かぶのはどんな風景でしょうか。果てしなく広がるサバンナを駆ける、野生動物たちの力強い群れ。大地を揺るがすヌーの大移動や、百獣の王ライオンの鋭い眼光かもしれません。それらは紛れもなくタンザニアの持つ偉大な...

アスファルトを叩く無数の靴音、鳴り止まないクラクション、画面から溢れ出す情報の洪水。そんな日常から逃避したくなったとき、あなたはどこへ向かいますか。僕が今回たどり着いたのは、インド南東部、アーンドラ・プラデーシュ州にひっそりと佇むYenkuvā...

ウィンザー観光の決定版。ウィンザー城の見どころや衛兵交代式、チケット予約方法、ロンドンからのアクセス、所要時間まで実体験を交えて徹底解説します。

世界中の激辛料理を求めて旅する私が、今回訪れたのはロシア連邦に属するタタールスタン共和国の都市、アルメチエフスク。刺激的なスパイスではなく、穏やかな日常にこそ真の味わいがある。そう気づかせてくれる、心解き放つ旅がここにありました。派手な...

ロンドンの喧騒から電車でわずか数十分。そこに広がるのは、観光ガイドブックには決して載らない、ありのままの英国の日常です。今回私が降り立ったのは、ベッドフォードシャー州の町、リーグレイブ。ここは、観光地化されていないからこそ見えてくる、人...

世界中の「辛さ」を追い求めて旅する私が、パキスタン北部の山岳地帯に佇む秘境、ヌールコットに辿り着きました。目的はただ一つ、この地で最も辛いと噂される料理を味わうためです。しかし、そこで私を待っていたのは、舌を焼く刺激だけではありませんで...

世界中の「辛さ」の頂を目指す旅の途中、僕の胃は悲鳴をあげていました。メキシコの悪魔、インドの亡霊、タイの火山。数々の激辛料理との死闘は、舌に栄光を、しかし体には確かなダメージを刻みつけます。そんな時、ふと地図上で見つけた名もなき村、サン...

唐辛子の灼熱とスパイスの嵐を追い求める旅の途中、ふと、全く逆のものを求める瞬間が訪れます。燃え盛る舌と胃を鎮め、魂そのものを洗い流すような静寂。そんな安らぎを求め、私が辿り着いたのが南インド、タミル・ナードゥ州の片隅に佇む小さな村、スッ...

デリーの喧騒から南へわずか数時間。そこには、ただの温泉地という言葉では片付けられない、信仰が湯けむりと共に立ちのぼる聖地があります。今回僕が訪れたのは、ハリヤナ州に佇む町、ソーナ。ここは硫黄の香りが満ちる聖なる泉と、古代の神々が眠る寺院...

南インドの乾いた大地に、時が止まったかのような町があります。ここは、巨大な寺院の石壁が古代の物語を囁き、人々の祈りが風に乗って運ばれる場所。カルナータカ州の片隅に静かに佇むチータプルは、派手な観光地とは一線を画す、魂の巡礼地です。スパイ...

世界中の激辛料理を求めて旅する私ですが、時には心と体の休息も必要です。燃えるような舌の痛みと、悲鳴を上げる胃腸を抱えながら、今回は癒やしを求めてフロリダ州のケンダルを訪れました。マイアミの華やかなビーチの喧騒から少し離れたこの街には、穏...