アゾレス諸島グルメ完全ガイド！名物コジードから牛ステーキ・海鮮まで

アゾレス諸島グルメを知らずして、この大西洋の楽園を語ることはできません。地熱で調理する奇跡の煮込み料理「コジード・ダス・フルナス」、放牧で育ったアゾレス牛のステーキ、新鮮なマグロやラパス（カサガイ）の海鮮、世界遺産の畑が育むピコ島ワイン——。ポルトガル領9島からなるこの群島には、他のヨーロッパ旅行では絶対に味わえない食体験が凝縮されています。この記事では、現地での一次体験をもとに、アゾレス諸島の名物グルメから実践的な旅行情報まで完全網羅してお届けします。

アゾレス諸島の旅では、火山が育んだ奇跡のグルメを味わうだけでなく、大地の鼓動を感じるカルデラ湖ハイキングも忘れてはならない体験です。

アゾレス諸島とは？知っておきたい基本情報と行き方

アゾレス諸島は、ポルトガルの首都リスボンから西へ約1,500km、大西洋のほぼ中央に浮かぶ9つの火山島からなるポルトガル自治州です。北米・ユーラシア・アフリカの3プレートが交わる「アゾレス・トリプルジャンクション」に位置するため、今も火山活動が続き、温泉・噴気孔・カルデラ湖といった地球のダイナミズムを身近に感じられます。この地熱エネルギーこそが、後述する郷土料理「コジード」を生んだ源泉です。

「大西洋のハワイ」とも称される風光明媚な景観と、サステナブル・ツーリズムの先進地としての取り組み（2019年にヨーロッパ初の「持続可能な観光地」プラチナ認証取得）が世界中から注目を集めています。食文化においても、地産地消・有機農業・再生可能エネルギーの活用が根付いており、グルメ旅行の目的地として近年急速に人気が高まっています。アゾレス諸島のカルデラ湖ハイキングと組み合わせると、自然と食の両面からこの群島の魅力を堪能できます。

日本からアゾレス諸島・サンミゲル島への行き方

日本からの直行便はなく、ヨーロッパのハブ空港（フランクフルト・パリ・アムステルダムなど）でリスボン行きに乗り継ぎ、リスボンからサンミゲル島のポンタ・デルガダ空港（PDL）へ向かうのが一般的なルートです。リスボン〜ポンタ・デルガダ間はポルトガル航空（TAP）・ライアンエアー・SATAなど複数社が運航しており、飛行時間は約2時間半。乗り継ぎを含めた総移動時間は20時間超になりますが、早期予約で航空券を大幅に抑えられる場合があります。最新の運賃・便数は各航空会社の公式サイトでご確認ください。

島内の移動はレンタカーが最も自由度が高くおすすめです。オートマチック車を希望する場合は早めに予約しておきましょう。主要観光スポットを効率よく巡る1日ツアーも多数催行されています。ポルトガル本土への旅程と組み合わせるなら、ポルトガル旅行の費用・モデルコース完全ガイドも参考にしてみてください。

ベストシーズンと気候

メキシコ湾流の影響で年間を通じて温暖な海洋性気候に恵まれていますが、観光に最適なのは気候が安定する5月〜10月。アジサイをはじめ多彩な花が咲き誇り、ホエールウォッチングにも絶好の時期です。「一日に四季がある」と言われるほど天候が変わりやすいため、重ね着と防水ジャケットは必携です。

アゾレス諸島で絶対食べたい名物グルメ7選

アゾレス諸島では、地熱を利用した「コジード」や、放牧されたアゾレス牛のステーキ、新鮮なマグロやラパス（カサガイ）などの海鮮、テルセイラ島の郷土料理「アルカトラ」、そしてピコ島のワインやサン・ジョルジュ島のチーズが特に有名です。以下の一覧を旅の参考にしてください。

料理・食材	特徴	特におすすめの島
アゾレス牛のステーキ	広大な牧草地で放牧された牛。赤身の旨味が強く柔らか	サン・ミゲル島・テルセイラ島
マグロ（ビファナ・デ・アトゥン）	大西洋産の新鮮マグロ。ステーキ・タルタルなど多彩	サン・ミゲル島・ファイアル島
ラパス（カサガイ）	岩場に生息する貝。バターとにんにくで焼いた海のつまみ	全島
アルカトラ	テルセイラ島伝統の牛肉赤ワイン煮込み	テルセイラ島
ピコ島ワイン	ユネスコ世界遺産の玄武岩畑が育む白ワイン	ピコ島
サン・ジョルジュ島チーズ	熟成した半硬質チーズ。スパイシーで濃厚	サン・ジョルジュ島
コジード・ダス・フルナス	地熱で6〜7時間調理する世界唯一の煮込み料理	サン・ミゲル島（フルナス）

1. 絶品！放牧で育った「アゾレス牛のステーキ」

アゾレス諸島を代表する食材のひとつが、島々の緑豊かな牧草地で放し飼いにされたアゾレス牛です。年間を通じて温暖な気候の中、新鮮な牧草を食べてストレスなく育った牛の肉は、赤身の旨味が凝縮され、噛むたびに甘みが広がります。霜降り肉とは異なる、赤身の力強い美味しさはアゾレスならでは。

ポンタ・デルガダ市内の多くのレストランでは「ビフェ（Bife）」と呼ばれる牛ステーキが定番メニューとして並んでいます。シンプルに塩とオリーブオイルで焼き上げたものが最もポピュラーで、素材の味をダイレクトに堪能できます。付け合わせには地元産のフライドポテトやインニャーメ・フリト（揚げヤムイモ）が添えられることが多く、ボリューム満点。価格帯は日本の高級ステーキ店と比べれば手頃で、コストパフォーマンスの高さに驚く旅行者も多いです（最新の価格は現地レストランでご確認ください）。

2. 新鮮な大西洋の恵み「マグロ」と「ラパス（カサガイ）」

大西洋の豊かな漁場に恵まれたアゾレス諸島では、新鮮な魚介が食卓の主役を担います。中でも特筆すべきはマグロ（アトゥン）。大西洋を回遊する本マグロやキハダマグロが水揚げされ、刺身感覚で楽しめる「マグロのステーキ（Bife de Atum）」はレストランの定番。厚切りにしてオリーブオイルと玉ねぎで炒め合わせたポルトガルスタイルは、日本人の口にもよく合う味付けです。

もうひとつ、アゾレスを訪れたら必ず食べてほしいのが「ラパス（Lapas）」です。断崖絶壁の岩場に張り付くカサガイの一種で、殻のまま鉄板にのせてバターとにんにく、レモンを絞って焼き上げるシンプルな料理。磯の香りと濃厚なバターの旨味が渾然一体となり、冷えたビールや白ワインとの相性は抜群。全島で食べられますが、新鮮さでは漁港近くの食堂が一番です。

3. テルセイラ島の伝統肉料理「アルカトラ」

テルセイラ島を代表する郷土料理「アルカトラ（Alcatra）」は、牛肉を赤ワインとスパイスでじっくり煮込んだ料理です。島では日曜日や祝祭日に家族が集まるハレの日のごちそうとして代々受け継がれてきました。ポルトガル本土のコジードとは異なり、ワインのコクと黒コショウ・シナモンなどのスパイスが独特の風味を生み出しています。

アルカトラは専用の素焼き陶器の鍋「タジョ」でオーブン調理され、肉はほろほろと崩れるほど柔らかく仕上がります。地元のパン「Bolo Lêvedo」と合わせて食べるのが伝統的なスタイル。テルセイラ島を訪れる機会があれば、島内のレストランでぜひ注文してみてください。

4. 火山灰が育む世界遺産「ピコ島ワイン」と地ビール

ピコ島のワイン畑は、黒い玄武岩の石壁で仕切られた独特の景観がユネスコ世界文化遺産に登録されています。火山灰質の土壌と大西洋の海風が、ブドウにミネラル感と独特のフレッシュな酸味を与えます。主に白ワインが生産され、辛口でスッキリとした飲み口はシーフードとの相性が抜群。生産量が少ないためリスボンでもなかなか手に入らない希少品ですが、島内のワイナリーや土産物店では購入可能です。

また、アゾレス諸島には地元産の地ビール（クラフトビール）も存在します。島のミネラルウォーターと地元産の素材を使ったビールは、南欧の温暖な陽気の中で飲むと格別の美味しさ。ラパスや揚げヤムイモと合わせてテラス席でのんびり楽しむのが、アゾレス流のひとときです。

5. サン・ジョルジュ島の絶品「チーズ」

アゾレス諸島の酪農産品の中でも特に名高いのが、サン・ジョルジュ島産のチーズ（Queijo São Jorge）です。火山性の豊かな牧草で育てられた牛の生乳を使い、3ヶ月以上じっくり熟成させた半硬質チーズで、スパイシーでコクのある風味が特徴。イギリスのチェダーチーズに似たどっしりとした存在感があり、パンやワインとの相性は言うまでもありません。

ポンタ・デルガダのスーパーマーケットやデリカテッセンでも購入でき、真空パックのものはお土産として日本への持ち帰りも可能です（液体・生もの規制のない固形チーズは通常持ち込み可ですが、植物検疫等の最新情報は税関・農林水産省の公式情報をご確認ください）。

【体験ルポ】地球の熱で調理する奇跡の料理『コジード・ダス・フルナス』

アゾレス諸島グルメの頂点に立つのが、世界でも唯一無二の調理法を持つ郷土料理「コジード・ダス・フルナス」です。火山の地熱を直接利用して6〜7時間かけて蒸し上げるこの煮込み料理は、単なる食事の枠を超えた、大地と人間の共同作業とも言える食体験です。

湯けむり漂うサンミゲル島・フルナス渓谷

コジード・ダス・フルナスの発祥地は、アゾレス諸島最大の島サンミゲル島のほぼ中央に位置するフルナス渓谷。巨大な火山カルデラの中に広がるこの町は、一歩足を踏み入れると硫黄の匂いと白い湯けむりが立ち込め、あちこちで地球の鼓動を肌で感じることができます。湖畔の一角「カルデイラス」には地面から高温の蒸気が絶えず噴出しており、コンクリート製の穴がいくつも掘られています。これらがすべて、コジード専用の天然オーブンです。各穴はフルナスのレストランが所有しており、毎朝次々と鍋が運び込まれる光景は、この土地ならではの壮観な風物詩です。

調理の流れ – 大地への敬意を込めて

コジードの調理は早朝に始まります。レストランのスタッフは、具材を詰め込んだ数十キロにもなる巨大な金属鍋を車でカルデイラスへ運びます。鍋にはレストラン名の札が付けられ、それぞれの所有する穴へと運ばれていきます。

スタッフ二人がかりで慎重に鍋を穴へと降ろし、木製の蓋をのせ、掘り返した土をかぶせて密閉します。これで準備完了。あとは大地に全てを委ねるのみです。地中の蒸気熱は約100℃に達し、6〜7時間じっくりと食材を加熱します。火加減の調整は一切不要で、地球の自然の熱が最良の火入れを実現してくれます。昼時になると再びスタッフが集まり、覆われていた土が取り除かれ、木の蓋が外されると——熱い蒸気とともに食欲をそそる香りが辺りに広がります。鍋が穴から引き上げられるその瞬間は見守る観光客からも歓声が上がる、圧倒的なクライマックスです。

実食体験レポート – 深く滋味豊かな大地の恵み

私たちはフルナスで最も有名なレストランのひとつを予約し、期待を膨らませながらその瞬間を待ちました。やがて運ばれてきたのは、巨大な銀のトレイに山盛りに盛りつけられた一皿。ごろごろとした肉の塊と鮮やかな野菜たちが、甘く豊かな香りとほのかな硫黄の薫りとともに湯気をまとっています。地熱調理ならではの証しです。

用いられる食材は多彩で、牛肉・豚肉・鶏肉のほか、血のソーセージ「モルセラ」、パプリカが効いたチョリソーなどの加工肉、そしてキャベツ・ケール・人参・玉ねぎ・ヤムイモ・サツマイモ・じゃがいもなど根菜類が大鍋にぎっしり詰め込まれています。水はほとんど加えず、素材から出る水分のみで蒸し煮にするため、旨味が驚くほど凝縮されています。

まずは牛肉からひと口。ナイフがすっと入るほど柔らかく、噛むたびに肉本来の旨味が口いっぱいに広がります。じっくり蒸されたキャベツやケールは驚くほど甘く、ヤムイモはホクホクとした食感の中に土の香りが息づいています。味付けはほとんど塩のみ。素材の力を最大限に引き出す、素朴ながらも贅沢な味わいです。食べ進めるうちに身体の奥からじんわり温まり、地球のエネルギーを体内に取り込んでいるかのような感覚に包まれました。

スポット名	特徴	住所	注意点
Terra Nostra Garden Hotel	高級ホテルのレストラン。上品な雰囲気の中でコジードを楽しめる。庭園内の温泉も名高い。	Largo Marquês da Praia e Monforte, 9675-061 Furnas, Portugal	事前予約が強く推奨されており、ドレスコードがあることも。
Tony’s Restaurante	地元の人々にも観光客にも人気の有名店。活気あふれる雰囲気で伝統的な味を堪能できる。	Largo do Teatro, 9675-045 Furnas, Portugal	非常に混み合うため予約が必須。量が多いのでシェアが基本。
Restaurante Caldeiras & Vulcões	比較的カジュアルな雰囲気のレストラン。コジード以外の地元料理も豊富に揃う。	Rua das Caldeiras nº4, 9675-036 Furnas, Portugal	予約がおすすめ。家族連れにも適しています。

ヴィーガン・ベジタリアンも安心！アゾレスの心豊かな島ごはん

豊かな火山性土壌で育まれた新鮮な野菜や果物は、それだけで立派なご馳走。肉や魚を避ける方でも、アゾレスの食文化を存分に楽しめる環境が整っています。近年の健康志向はアゾレスにも着実に浸透しており、ポンタ・デルガダを中心にヴィーガン・ベジタリアン対応のカフェやレストランが増えています。

驚きのヴィーガン・コジード

「コジードは試してみたいけれど肉はちょっと…」という方もご安心ください。フルナスのいくつかの先進的なレストランでは、ヴィーガン向けのコジードが提供されています。肉の代わりに豆腐・セイタン（小麦グルテンを用いた代替肉）・カボチャ・ズッキーニ・キノコ・パプリカなど季節の野菜がたっぷり使われ、伝統的なコジードと同じカルデイラスの地熱でゆっくり蒸し上げます。あの特徴的な硫黄の香りと素材の旨味が凝縮した濃厚な味わいはそのまま。野菜や豆が持つ自然な甘みと旨味、大地の力強いエネルギーが渾然一体となり、驚くほど満足できる味わいに仕上がっています。

島の恵みを生かした豊かなプラントベース料理

アゾレス諸島は野菜・果物の宝庫でもあります。特筆すべきはサンミゲル島の温室栽培パイナップル。100年以上の歴史を持ち、化学肥料を使わずに育てられた小粒ながら糖度が高くジューシーな逸品です。地元の食卓を彩るプラントベース料理の代表例を以下にまとめます。

• Sopas（ソパス）：ケール・キャベツ・人参・豆類をふんだんに使った滋味深い野菜スープ。心身を温める優しい定番料理。
• Feijoada ヴィーガン版：伝統的には豚肉と豆の煮込みですが、野菜と豆のみで作るアレンジも人気。パプリカやクミンのスパイスが効いてご飯がすすみます。
• Bolo de Milho（ボロ・デ・ミーリョ）：トウモロコシ粉を使った素朴で少し甘いパン。スープに浸したり付け合わせにしたりと万能。
• Inhame Frito（インニャーメ・フリト）：揚げたヤムイモ。外はカリッと中はホクホク、自然な甘さが絶妙なサイドディッシュ。

ポンタ・デルガダのおすすめヘルシーカフェ＆レストラン

店舗名	特徴	住所	ポイント
Rotas da Ilha Verde	ポンタ・デルガダで定評のあるベジタリアンレストラン。創造性溢れる美しい料理が堪能できる。	Rua Pedro Homem 49, 9500-093 Ponta Delgada, Portugal	予約推奨。日替わりのコースメニューが人気。
Louvre Michaelense	歴史的建築を改装した美しいカフェ。美味しいコーヒーと軽食・ヴィーガンスイーツが楽しめる。	Rua do Dr. António José D’Almeida 8, 9500-164 Ponta Delgada, Portugal	落ち着いた雰囲気で休憩に最適。アゾレス産土産も扱う。
Suplexio	フレッシュジュースやスムージー、アサイーボウルが人気のヘルシーカフェ。	Av. Infante Dom Henrique, 9500-764 Ponta Delgada, Portugal	朝食や軽食にぴったり。テイクアウトして海辺で楽しむのも爽快。

暮らすように旅する！現地のスーパーマーケット＆食堂事情

アゾレス諸島をより深く楽しみたいなら、地元のスーパーマーケットや食堂を活用するのがおすすめです。旅行者が見落としがちなローカルの食文化を体験することで、島の暮らしにぐっと近づけます。

スーパーマーケットで買えるアゾレスの逸品

ポンタ・デルガダ市内にはContinente・Intermarché・Pingo Doceなど大手チェーンのスーパーマーケットが点在しており、観光の合間に気軽に立ち寄れます。ここでしか手に入らないアゾレスの特産品も充実しており、旅の買い物が楽しみのひとつになります。

• サン・ジョルジュ島チーズ（Queijo São Jorge）：真空パック入りで入手でき、お土産にも最適。熟成期間の異なる複数タイプが揃う。
• アゾレス産バター：地元牛の乳から作られるバターはコクが深く、パンに塗るだけで格別の美味しさ。黄色みが強いのが高品質の証し。
• ピコ島ワイン：量は少ないが島の特産ワインが棚に並ぶことも。見つけたらぜひ1本手に取って。
• アゾレス産ハチミツ：多彩な花々に恵まれた島のハチミツは種類が豊富で風味豊か。小瓶入りが手軽でお土産向き。
• Gorreana紅茶：ヨーロッパ唯一の茶葉産地の紅茶。スーパーでもパッケージ入りが購入できる。

物価はポルトガル本土と同程度かやや高め（島への輸送コストが反映されます）ですが、地元産の生鮮食品や乳製品は品質が高く価格も納得のいくレベルです。自炊できる宿（アパルタメントタイプ）に泊まる旅行者なら、スーパーで食材を調達して島の食材を料理してみるのも贅沢な楽しみ方です。

ローカル食堂（タスカ）のリアルな活用法

観光客向けのレストランとは別に、地元の人々が日常的に通う「タスカ（Tasca）」と呼ばれる大衆食堂がポンタ・デルガダの路地裏にひっそりと存在します。看板も地味でメニューもポルトガル語のみのことが多いですが、ここでこそアゾレスの家庭料理の本当の姿に出会えます。

ランチタイムには「プラト・ド・ジア（Prato do dia）」と呼ばれる日替わりランチがリーズナブルな価格で提供されます。スープ・メイン・デザート・コーヒーがセットになっており、ボリュームも満点。アゾレス牛の煮込みや焼き魚、フェイジョアーダなど、その日の食材を使った素朴で美味しい家庭料理が楽しめます。お会計時のチップは必須ではありませんが、気持ちよいサービスを受けたら小銭を置いていくのが一般的な習慣です。詳しいポルトガルのグルメ事情についてはポルトガルグルメの名物料理とおすすめレストランも参考にしてください。

ヨーロッパ唯一の茶畑とゴレアナ紅茶園

食の旅の締めくくりに訪れたいのが、サンミゲル島北海岸の「ゴレアナ紅茶園（Chá Gorreana）」。1883年創業のヨーロッパ最古・最大の紅茶プランテーションで、農薬を一切使わない有機栽培を創業以来守り続けています。大西洋を背景に広がる緑の茶畑の絶景、19世紀から続く製茶工場の見学（無料）、そして試飲コーナーでの一杯——。グルメ旅の余韻をここで締めくくるのは、いかにもアゾレスらしいひとときです。訪問前に公式サイトで営業時間をご確認ください。

スポット名	特徴	住所	ポイント
Chá Gorreana	ヨーロッパ最古・唯一の紅茶園。有機栽培の製茶工程見学と試飲が無料で楽しめる。	Plantações de Chá Gorreana, 9625-304 Maia, Portugal	見学・試飲は無料。併設ショップで多彩な紅茶が購入可能。訪問前に公式サイトで営業時間を確認推奨。

アゾレス諸島の観光スポットと温泉体験

グルメと並んでアゾレス旅行の大きな柱となるのが、島全体に点在するパワースポットと温泉体験です。コジードを食べたフルナスでそのまま温泉に浸かる——そんな贅沢な午後の過ごし方こそ、アゾレスならではの特権です。

フルナスの温泉体験 – テラ・ノストラ庭園

コジードを楽しんだ後は、ぜひ「テラ・ノストラ庭園」内の温泉プールへ。18世紀に造られた広大な植物園の中心には、鉄分を豊富に含む透き通ったオレンジ色の湯が満たされた温泉があります。常に35〜40℃に保たれたお湯にゆっくり浸かると、旅の疲れがじんわりほどけていきます。なお、鉄分で水着がオレンジ色に染まることがあるため、古い水着の持参をおすすめします。

セテ・シダデス湖の息を呑む絶景

サンミゲル島西部の「セテ・シダデス湖」は、青と緑の二色に分かれたカルデラ湖として世界的に有名な絶景スポット。「ヴィスタ・ド・レイ（王の眺め）」展望台からは、二色の湖と壮大なカルデラが一望できます。晴天時の眺めはまさに圧巻。湖畔ではカヤックやハイキングも楽しめ、グルメ旅の合間にアクティビティを取り入れるには絶好の場所です。

アゾレス諸島の大自然と食の旅については、アゾレス諸島のカルデラ湖ハイキング完全ガイドで詳しく解説しています。また、ポルトガル本土との組み合わせ旅行を検討中の方はリスボンとポルト、旅するならどっち？も参考にどうぞ。

よくある質問（FAQ）

アゾレス諸島に行くならいつがベストシーズンですか？

観光に最適なのは5月〜10月です。気候が安定して日照時間が長く、アジサイをはじめ多彩な花が咲き誇るこの時期は、ハイキングやホエールウォッチングにも絶好のシーズンです。ただし「一日に四季がある」と言われるほど天候が変わりやすい地域のため、防水ジャケットや重ね着できる服装は年間を通じて必携です。オフシーズン（11月〜4月）は混雑が少なく、宿や航空券を安く抑えられる可能性がありますが、雨や霧が多くなります。

ポルトガル・アゾレス諸島で一番有名な食べ物は何ですか？

アゾレス諸島で最も有名な料理は「コジード・ダス・フルナス（Cozido das Furnas）」です。火山の地熱を利用して6〜7時間かけて蒸し上げる世界唯一の煮込み料理で、牛肉・豚肉・鶏肉・チョリソー・各種野菜が素材本来の旨味を凝縮させながら一体となります。アゾレス諸島を訪れる旅行者の多くがこの料理を目当てにフルナスを訪れるほどの名物です。そのほか、放牧で育ったアゾレス牛のステーキ、新鮮なマグロ・ラパス（カサガイ）、サン・ジョルジュ島チーズ、ピコ島ワインも広く知られています。

アゾレス諸島の料理はまずいですか？日本人の口に合いますか？

アゾレス諸島の料理は、素材の旨味を最大限に活かすシンプルな味付けが基本であり、日本人の口に非常によく合います。過剰なスパイスや濃すぎる味付けは少なく、塩・オリーブオイル・ハーブで仕上げたグリル料理や煮込み料理が中心です。新鮮な魚介類はまさに日本人好みで、特にマグロのステーキやラパスは「これは美味しい！」と感動する旅行者が多い料理です。コジードも素朴な旨味の料理で、ポトフやおでんが好きな方ならきっと気に入るはずです。「ポルトガル料理はまずい」という先入観は、実際に食べてみるとほぼ払拭されるでしょう。

日本からアゾレス諸島・サンミゲル島への行き方は？

日本からの直行便はなく、ヨーロッパのハブ空港経由でリスボン（LIS）に入り、リスボンからポンタ・デルガダ空港（PDL）へ乗り継ぐのが最も一般的なルートです。日本〜リスボン間は、フランクフルト・パリ・アムステルダムなどでの乗り継ぎが主流。リスボン〜ポンタ・デルガダ間はポルトガル航空（TAP）・ライアンエアー・SATAなど複数の航空会社が就航しており、飛行時間は約2時間半です。総移動時間は乗り継ぎを含めて20時間以上になりますが、早期予約で航空券を大幅に節約できる場合があります。最新の便数・運賃は各航空会社の公式サイトでご確認ください。ポルトガル旅行の全体的なアクセス情報はポルトガルへの扉を開く完全ガイド：空路・陸路アクセスと都市間移動も参考にしてください。

アゾレス諸島グルメを楽しむ際の予算感は？

アゾレス諸島の物価はポルトガル本土と同程度かやや高めです（島への輸送コストが反映されるため）。レストランでの食事は観光地価格になりがちなため、ローカルの食堂「タスカ」のランチ定食（プラト・ド・ジア）を活用すると費用を抑えられます。コジードのような人気料理は事前予約必須の人気店が多いため、旅行計画の段階で早めの予約をおすすめします。具体的な価格は為替レートや時期によって変動するため、現地レストランや予約サイトで最新情報をご確認ください。ポルトガル旅行全体の費用感についてはポルトガル旅行の費用を抑える7つのハックもあわせてご覧ください。