ヨーロッパ– category –
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ロシア
極北の果て、チュクチで味わう生命の味。氷と火が育む究極のサバイバル飯紀行
吐く息が瞬時に凍りつき、ダイヤモンドダストとなって煌めく世界。ここは、ユーラシア大陸の最東端、ロシア・チュクチ自治管区。東京の日常から遠く、遠く離れたこの場所を次の旅先に選んだのは、一枚の写真がきっかけでした。それは、分厚い毛皮をまとっ... -
ヨーロッパ
地球がシェフ!ブルガリア・サパレヴァ・バニャで味わう、103℃の間欠泉グルメ紀行
コンクリートジャングルでの日常は、時として僕の野生を鈍らせる。サバイバルゲームでアドレナリンを放出し、アマゾンの奥地で極限を味わった経験を持つ僕にとって、制御された安全な環境は少しばかり退屈に感じることがあるのだ。求めているのは、予測不... -
ヨーロッパ
アドリア海の宝石、コルチュラ島へ。白ワイン『ポシップ』と至高のシーフードが織りなす美食の旅
紺碧のアドリア海に浮かぶ、緑豊かな島、コルチュラ。ドゥブロヴニクやスプリットといったクロアチアのスター級観光地の影に隠れがちですが、この島には、旅慣れた食通たちを唸らせる、とっておきの宝物が隠されています。それは、燦々と輝く太陽の恵みを... -
ヨーロッパ
銀の城壁に響くオスマンの記憶、アルバニア・ジロカストラの石畳で味わう家庭料理の物語
ヨーロッパの空の下、僕はいくつもの街の石畳を踏みしめてきた。パリのシャンゼリゼ、ローマのフォロ・ロマーノ、プラハのカレル橋。どれもがそれぞれの歴史をその凹凸に刻み込み、旅人の足音に静かに応えてくれる。けれど、アルバニア南部、ドリーナ渓谷... -
ポルトガル
黒マントが奏でる哀愁のセレナーデ。ポルトガル・コインブラ、学生ファドの夜に溶ける旅
ポルトガルという国を旅するとき、多くの人がリスボンやポルトの華やかな街並みを思い浮かべるかもしれません。しかし、その二大都市のちょうど中間に、時が止まったかのような古都が静かに息づいていることをご存じでしょうか。その名はコインブラ。ポル... -
ヨーロッパ
絶海の孤島、フェロー諸島ガサダール村へ。断崖に響く風の詩と、時を喰らう発酵文化の旅
北緯62度、北大西洋の荒波に浮かぶ緑の宝石、フェロー諸島。スコットランドとアイスランドの間にぽつんと存在するその島々は、まるで神々が遊び疲れて置き忘れていったかのような、荒々しくも神聖な空気をまとっています。切り立った断崖、地面を覆い尽く... -
ヨーロッパ
エメラルドの迷宮へ。クロアチア・プリトヴィツェ湖群、幻想的な水の森を歩く旅
もし、世界に「神々が創った水の彫刻」があるとするなら、それはきっとクロアチアのプリトヴィツェ湖群国立公園のことでしょう。エメラルドグリーンからコバルトブルーへと、光の角度で無限の表情を見せる湖水。その間を縫うように流れ落ちる大小無数の滝... -
フィレンツェ
赤の都か、花の都か。イタリアの魂を味わう、ボローニャとフィレンツェ美食紀行
イタリアの旅を思い描くとき、多くの人の脳裏に浮かぶのは、コロッセオの雄大な姿やヴェネツィアの運河をいくゴンドラだろうか。もちろん、それらはイタリアが持つ数多の顔のひとつ。しかし、もしあなたがこの国の本当の心臓の鼓動、人々の生活に深く根ざ... -
ヨーロッパ
カルナック列石とストーンヘンジ、巨石が語る先史ヨーロッパの謎。時を超えた二つの聖地を巡る旅
遠い昔、まだ文字さえ持たなかった人々が、大地に刻んだ巨大なメッセージ。それは星の運行を示すためか、神々への祈りか、それとも死者を弔うための道標だったのか。答えの出ない問いは、時が経つほどに魅力を増し、私たちを遥かなる過去への旅へと誘いま... -
ヨーロッパ
鳥の視点でアルプスを抱く。スイス・インターラーケン、天空の特等席へ誘う絶景パラグライダー体験記
世界中の空港ラウンジを渡り歩き、分刻みのスケジュールで大陸を越える。そんな日常を送る私にとって、旅とは効率性と快適性を追求するゲームのようなものでした。しかし、どれだけマイルを貯め、どれだけ上質なホスピタリティに触れても、心のどこかで満... -
グラナダ
グラナダの宝石アルハンブラ宮殿:ナスル朝の栄華を物語るイスラム芸術の粋を解説する
アンダルシアの乾いた風が、火照った頬を撫でていく。白壁の家々が連なる迷路のような路地裏から、ふと顔を上げると、丘の上に赤みを帯びた城塞が夕陽を浴びて燃えるように輝いていた。あれが、アルハンブラ。「赤い城」を意味するその宮殿は、単なる観光... -
ヨーロッパ
天空の瞳に魅せられて。スロバキア、ハイ・タトラ山脈で氷河湖を目指す旅
「ヨーロッパの屋根」と聞いて、多くの人が思い浮かべるのはスイスやフランスのアルプス山脈かもしれない。けれど、その東に、まだ見ぬ絶景を静かに湛える山脈があることをご存知だろうか。中央ヨーロッパに横たわるカルパチア山脈の最高峰、ハイ・タトラ...







